8 fatias de sashimi salmão, 8 fatias de sashimi atum, 4 niguiri atum, 4 niguiri vieira com rasa de limão siciliano e flor de sal, 2 niguiri de salmão trufado. * Estes itens são crus ou mal cozidos. O consumo de carnes, aves, pescados, mariscos, frutos do mar ou ovos crus ou mal cozidos pode aumentar o risco de Doenças de Transmissão Hídrica e Alimentar (DTHA)